top of page

Leivanädal 13.-17. oktoober 2025

  • aruheinarohelineko
  • Dec 25, 2025
  • 1 min read

Aruheina leivanädalal räägiti lastega, millised teraviljad on olemas, kuidas leiba tehakse, miks on leib kasulik ja küpsetati leiba ka ise - kaaluti valmis vajalik kogus rukki- ja nisujahu, valati juurde keefirit ja sooja vett, veidi ka soola, suhkrut ja pärmi ning segatigi kokku taigen, mis kerkis, ahjus küpses ja siis sai juba valminud leiba üheskoos maitsta.


Mõni rühm valmistas ka ise vigurvõileibu - igaüks valis meelepärased koostisosad - sai riivida, määrida ja kujundada.


Võrdlemiseks maitsti nii leiba, saia kui sepikut ning et veel põnem oleks, siis tutvuti erinevate rahvuste leibadega - vaadati videot leiva küpsetamisest Etioopias ning maitsti eri riikide (Armeenia, Gruusia, Mehhiko, Prantsusmaa, Itaalia, Rootsi) leiba, mida küll Eestis nimetatakse saiaks.



Comments


©2020 by Aruheina ROHELINE KOOL. Proudly created with Wix.com

bottom of page